Kerang adalah di antara makanan laut yang mempunyai banyak zat. Untuk membersihkannya bukanlah satu kerja yang mudah.
Untuk membantu memudahkan cara mencuci kerang dengan cara yang lebih berkesan cubalah campurkan kerang dengan daun pisang yang sudah dicarik halus-halus. Setelah itu koseklah rata rata seperti anda membersihkan beras.
Buangkan daun pisang dan bilaskan dengan air bersih, kemudian bolehlah dimasak
KONGSIKAN:
